創業57年。
フカヒレ料理専門の石渡商店から、
Uminoは誕生しました。
“ 海の恵みを無駄にしない、最大限に活かす”
初代の教えを守り、辿り着いたのは、
海の王者サメの栄養素を健康食品にすること。
ここは日本一のサメ漁港です。
水揚げ後すぐに仕入れができる。
サメを知り尽くした職人がいる。
私たちにはフカヒレ加工技術がある。
純度100%のサメの健康サプリメント。
これはこの港町だから実現できた一品です。
自然のサイクルのなかで、ていねいに、つくる。
あたらしい港の在り方を、気仙沼から。
この海のすべてを贈る。
Uminoです。
創業57年。
フカヒレ料理専門の石渡商店から、
Uminoは誕生しました。
“ 海の恵みを無駄にしない、最大限に活かす”
初代の教えを守り、辿り着いたのは、
海の王者サメの栄養素を健康食品にすること。
ここは日本一のサメ漁港です。
水揚げ後すぐに仕入れができる。
サメを知り尽くした職人がいる。
私たちにはフカヒレ加工技術がある。
純度100%のサメの健康サプリメント。
これはこの港町だから実現できた一品です。
自然のサイクルのなかで、ていねいに、つくる。
あたらしい港の在り方を、気仙沼から。
この海のすべてを贈る。
Uminoです。
創業57年。
フカヒレ料理専門の石渡商店から、
Uminoは誕生しました。
“ 海の恵みを無駄にしない、最大限に活かす”
初代の教えを守り、辿り着いたのは、
海の王者サメの栄養素を健康食品にすること。
ここは日本一のサメ漁港です。
水揚げ後すぐに仕入れができる。
サメを知り尽くした職人がいる。
私たちにはフカヒレ加工技術がある。
純度100%のサメの健康サプリメント。
これはこの港町だから実現できた一品です。
自然のサイクルのなかで、ていねいに、つくる。
あたらしい港の在り方を、気仙沼から。
この海のすべてを贈る。
Uminoです。
会社名
株式会社石渡商店
創業
昭和32年4月
昭和61年10月/東京出張所開設
平成3年8月/株式会社石渡商店開設
平成24年9月/本社工場新設
資本金
1,000万円
代表取締役
石渡 正師
従業員数
44名
施設
本店、事務所、加工場、冷凍庫、凍結庫、倉庫、チルド庫、乾燥機、各種加工機械
工場面積
1,430m2
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